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LE PREMIER CONCEPT DANS LE MONDE SPÉCIALISÉ DANS L'ART DU FATTEH

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ENTRÉE ENTRÉE

Hara' isbao - vegan Hara' isbao - vegan

Une base de lentilles et de pâte fraîche faite maison, garnie de croustillants de pâte et d'oignon, de graines de grenade et de purée de coriandre et ail Une base de lentilles et de pâte fraîche faite maison, garnie de croustillants de pâte et d'oignon, de graines de grenade et de purée de coriandre et ail

13.50€

Une base de lentilles et de pâte fraîche faite maison, garnie de croustillants de pâte et d'oignon, de graines de grenade et de purée de coriandre et ail Une base de lentilles et de pâte fraîche faite maison, garnie de croustillants de pâte et d'oignon, de graines de grenade et de purée de coriandre et ail

Lib el koussa bil zeit - vegan Lib el koussa bil zeit - vegan

Cœur de courgette à l'oignon et à l'ail, assaisonné d'huile d'olive vierge et garni de croustilles de pain pita grillées Cœur de courgette à l'oignon et à l'ail, assaisonné d'huile d'olive vierge et garni de croustilles de pain pita grillées

8.90€

Cœur de courgette à l'oignon et à l'ail, assaisonné d'huile d'olive vierge et garni de croustilles de pain pita grillées Cœur de courgette à l'oignon et à l'ail, assaisonné d'huile d'olive vierge et garni de croustilles de pain pita grillées

Foul ma'la - vegan Foul ma'la - vegan

Fèves mijotées dans l'huile d'olive vierge avec ail, coriandre et garnies de croustilles de pain pita grillées Fèves mijotées dans l'huile d'olive vierge avec ail, coriandre et garnies de croustilles de pain pita grillées

9.90€

Fèves mijotées dans l'huile d'olive vierge avec ail, coriandre et garnies de croustilles de pain pita grillées Fèves mijotées dans l'huile d'olive vierge avec ail, coriandre et garnies de croustilles de pain pita grillées

FATTEH FATTEH

Un plat traditionnel syrien à base de croustilles de pain pita grillées ou frittées, avec une sauce au yoghourt et crème de sésame «tahini» et garnies d'amandes ou de pignons de pin frits Un plat traditionnel syrien à base de croustilles de pain pita grillées ou frittées, avec une sauce au yoghourt et crème de sésame «tahini» et garnies d'amandes ou de pignons de pin frits

Fatteh ruba - lahmeh bil khal Fatteh ruba - lahmeh bil khal

Fatteh à l'agneau braisé au vinaigre et oignon Fatteh à l'agneau braisé au vinaigre et oignon

19.90€

Fatteh à l'agneau braisé au vinaigre et oignon Fatteh à l'agneau braisé au vinaigre et oignon

Fatteh magdousse Fatteh magdousse

Fatteh aux mini -aubergines farcies de viande de bœuf hachée cuites dans une sauce tomate Fatteh aux mini -aubergines farcies de viande de bœuf hachée cuites dans une sauce tomate

18.90€

Fatteh aux mini -aubergines farcies de viande de bœuf hachée cuites dans une sauce tomate Fatteh aux mini -aubergines farcies de viande de bœuf hachée cuites dans une sauce tomate

Fatteh jaj Fatteh jaj

Fatteh au poulet assaisonné à l'orientale et au riz Fatteh au poulet assaisonné à l'orientale et au riz

17.90€

Fatteh au poulet assaisonné à l'orientale et au riz Fatteh au poulet assaisonné à l'orientale et au riz

Fatteh hommos «tissiyeh» - végétarien Fatteh hommos «tissiyeh» - végétarien

Fatteh croustilles de pain pita grillées aux pois chiche mijotés, le tout garni avec graines de grenade, d'amandes ou de pignons de pin frits et de persil haché Fatteh croustilles de pain pita grillées aux pois chiche mijotés, le tout garni avec graines de grenade, d'amandes ou de pignons de pin frits et de persil haché

17.90€

Fatteh croustilles de pain pita grillées aux pois chiche mijotés, le tout garni avec graines de grenade, d'amandes ou de pignons de pin frits et de persil haché Fatteh croustilles de pain pita grillées aux pois chiche mijotés, le tout garni avec graines de grenade, d'amandes ou de pignons de pin frits et de persil haché

Fatteh du dimanche si disponible Fatteh du dimanche si disponible

19.90€

PLATS PLATS

Plat du dimanche Plat du dimanche

19.80€

SNACK SNACK

Balilah - vegan Balilah - vegan

Pois chiches mijotés dans du citron, de l'huile d'olive vierge et assaisonnés à la façon du chef Pois chiches mijotés dans du citron, de l'huile d'olive vierge et assaisonnés à la façon du chef

7.50€

Pois chiches mijotés dans du citron, de l'huile d'olive vierge et assaisonnés à la façon du chef Pois chiches mijotés dans du citron, de l'huile d'olive vierge et assaisonnés à la façon du chef

DESSERTS DESSERTS

Mamounieh Mamounieh

Un pudding à base de semoule servie avec fromage traditionnel syrien aux graines de sésame noir et saupoudré de cannelle Un pudding à base de semoule servie avec fromage traditionnel syrien aux graines de sésame noir et saupoudré de cannelle

8.90€

Un pudding à base de semoule servie avec fromage traditionnel syrien aux graines de sésame noir et saupoudré de cannelle Un pudding à base de semoule servie avec fromage traditionnel syrien aux graines de sésame noir et saupoudré de cannelle

Ma'moul bil jibneh Ma'moul bil jibneh

Crumble « à la façon lattaquié » à base de semoule fourrée de fromage syrien ,arrosé de sirop de sucre épicé et saupoudré de sucre glace Crumble « à la façon lattaquié » à base de semoule fourrée de fromage syrien ,arrosé de sirop de sucre épicé et saupoudré de sucre glace

9.90€

Crumble « à la façon lattaquié » à base de semoule fourrée de fromage syrien ,arrosé de sirop de sucre épicé et saupoudré de sucre glace Crumble « à la façon lattaquié » à base de semoule fourrée de fromage syrien ,arrosé de sirop de sucre épicé et saupoudré de sucre glace

Om ali Om ali

Dessert traditionnel composé de plusieurs couches de pâte feuilletée, d 'une variété de noix, de raisins secs et de noix de coco, le tout trempé dans un mélange crémeux sucré, garni de crème paisse et cuit au four a la perfection Dessert traditionnel composé de plusieurs couches de pâte feuilletée, d 'une variété de noix, de raisins secs et de noix de coco, le tout trempé dans un mélange crémeux sucré, garni de crème paisse et cuit au four a la perfection

8.20€

Dessert traditionnel composé de plusieurs couches de pâte feuilletée, d 'une variété de noix, de raisins secs et de noix de coco, le tout trempé dans un mélange crémeux sucré, garni de crème paisse et cuit au four a la perfection Dessert traditionnel composé de plusieurs couches de pâte feuilletée, d 'une variété de noix, de raisins secs et de noix de coco, le tout trempé dans un mélange crémeux sucré, garni de crème paisse et cuit au four a la perfection

Dessert de la saison Dessert de la saison

8.90€

BOISSONS FROIDES BOISSONS FROIDES

Citronnade à la menthe fraîche faite maison Citronnade à la menthe fraîche faite maison

6.00€

Jus de pétales de rose avec des amandes Jus de pétales de rose avec des amandes

6.00€

Jus de mûre de damasse Jus de mûre de damasse

6.00€

Eau Eau

2.00€

Perrier Perrier

3.00€

Bière sans alcool Bière sans alcool

4.00€

BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES

Chai nature Chai nature

4.50€

Chai à la menthe fraîche Chai à la menthe fraîche

4.70€

Thé de pétales de rose Thé de pétales de rose

4.90€

Café syrien Café syrien

3.00€

Café syrien au lait Café syrien au lait

3.50€

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